Menú de Navidad con lechazo asado

APERITIVO

• Queso Torta de Barros · QUESERÍA TIERRA DE BARROS
• Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica · GARCÍA MIMBRERO
• Crackers de sal ahumada · PAUL & PIPA
• Vino blanco Malvid, D.O. RUEDA · BODEGAS LASECANAS

PLATO PRINCIPAL

• Medio LECHAZO churro (cuarto delantero y cuarto trasero) IGP Castilla y León, asado en horno de leña de encina a baja temperatura y envasado al vacío con su salsa para conservar su textura. Un práctico formato con el que solo es necesario calentar y dorar en el horno durante aproximadamente 40 minutos.
• Para maridar con el lechazo, un magnífico vino tino, D.O. Campo de Borja, elaborado 100% con garnacha de cepas viejas en vaso y cuya producción está limitada a 4.000 botellas: TABUCA, de la Bodega Gil Pejenaute.

INCLUYE TAMBIÉN:

• Envío gratuito

ADEMÁS:

• Puedes personalizar este lote añadiendo otros productos como, por ejemplo, un aceite y un vinagre excepcionales con los que aderezar la ensalada de lechuga con la que acompañar el lechazo. Y, si quieres algo dulce, nuestro chocolate con almendras marconas, las pastas de mantequilla artesanas o los turrones artesanos son una auténtica perdición.