MEDIA LEGUA · Bodegas y Viñedos Casa de la Nava
16,70 €
| Marca | Casa de la Nava |
|---|---|
| Peso | 1,5 Kg |
¡¡¡EL BLANCO REVELACIÓN DE 2022!!!
Vino monovarietal de airén
D.O. Valdepeñas
Producción limitada a 4.925 botellas
MARIDAJE: PESCADOS, MARISCOS, ARROCES, QUESOS SUAVES Y TIERNOS Y PASTA
LOS ZASCANDILES DICEN
"Especialmente bueno" J.J.Y. Madrid
"Muy rico" K.O. Madrid
"De los mejores blancos que he probado últimamente" D.P. Madrid
"Buenísimo" R.S. Miraflores de la Sierra
"Maravilloso" B.E. Madrid
"Gran vino" D.S. Miraflores de la Sierra
EL VINO
Media Legua es un vino blanco vendimia seleccionada, monovarietal de cepas viejas de airén, elaborado bajo el amparo de Denominación de Origen Valdepeñas.
Un vino de producción limitada a 4.925 botellas numeradas, mimado desde la cepa hasta el embotellado bajo la supervisión del gran enólogo José Sánchez - Barba.
Un 60% del vino fermenta en barricas de roble francés con algo de hollejo durante 60 días y posteriormente trasiega a tinajas de barro para reposar 45 días en éstas. El otro 40%, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses y medio, con removido de lías.
Intervención mínima, clarificado natural y ligera filtración.
LA BODEGA
Casa de la Nava es una jovencísima bodega situada en Valdepeñas, que elabora vinos blancos con la variedad airén y tintos con tempranillo. Sus vinos buscan la excelencia, huyendo de las grandes producciones, trabajando con esmero durante todo el proceso, y cuidando hasta el último detalle: corcho, etiquetado...
Todo el vino se elabora con uvas de la propiedad.
NOTA DE CATA
Presenta un perfil aromático de frutas blancas, cítricos con ligeros matices herbáceos, sutiles notas de chocolate blanco.
En boca es fresco, frutal, con cuerpo y agradable cremosidad
Deja un Comentario