UVAS PERDIDAS · Bodega Vidal Soblechero

EL VINO

Vino blanco elaborado en exclusiva con la variedad, prácticamente extinta, prieto picudo blanco, en La Seca (Valladolid), zona Rueda. No acogido a la Denominación de Origen, ya que el Consejo Regulador no autoriza este varietal dentro de la denominación.

Vinificación natural y crianza sobre lías.

Producción muy limitada

LA BODEGA

Bodega Vidal Soblechero está enclavada en el corazón de la venerada región vinícola de España de Rueda. Se trata de la bodega MÁS ANTIGUA DE ESPAÑA, PUES DATA DE 1547. Es una bodega familiar cuenta con la experiencia generacional de la elaboración de vinos exquisitos.

Desde 1547, la familia cultiva las mismas tierras con idéntica pasión que heredaron sus antepasados. Cada generación ha cuidado los viñedos, transmitiendo el amor por el vino y por este rincón del mundo.

NOTA DE CATA

Color amarillo pálido.

Nariz profunda, mineral, llena de matices sorprendentes.

Boca fresca, con buen cuerpo y buena estructura. Acidez perfecta.