ECOSISTEMA ARCCO · Bodega y Viñedo Artio

EL VINO

Vino tinto acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado con la variedad tempranillo de cultivo ecológico certificado, etiquetado como reserva.

Elaboración artesanal con la premisa de la mínima intervención para expresar fielmente las características del terroir y respetando la singularidad de cada añada siguiendo los ciclos lunares.

Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable con maceración prefermentativa, y fermentación maloláctica en barricas de las mejores tonelerías francesas. Con posterior crianza durante 29 meses en barricas de 225 litros, de roble francés de los bosques de más prestigio con grano extrafino y afinado en botella por más de un año.

La interpretación más sincera del corazón de la D.O Ribera del Duero con cuerpo / estructura equilibrados y un vibrante final. La delicadeza, armonía y la gran pasión por el detalle reflejan en este vino un carácter único de terroir y del ecosistema vitícola en una excepcional manera.

Añada 2019

Producción limitada a 1.520 botellas numeradas

Volumen 14,5%

LA BODEGA

El Majuelo del Abuelo es una bodega familiar y urbana situada en al orilla norte del río Duero. El proyecto personal de Fernando Iglesias y su familia

Desde 2014 trata de recuperar la memoria del paisaje, creando un ecosistema sostenible y manteniendo la tradición familiar en el corazón de la Ribera del Duero Burgalesa (Aranda de Duero y La Aguilera). Recuperando majuelos centenarios y plantando otros nuevos, recuperando genotipos y variedades ancestrales de los majuelos prefiloxéricos. Fomentando la biodiversidad y regenerando el suelo, para un desarrollo sostenible de la mano de la tierra.

Todos los viñedos son pequeños y muy viejos de tradición familiar, son cultivados bajo la norma de la agricultura ecológica certificada y siguiendo las fases lunares con sus ciclos biodinámicos. Siguiendo esta filosofía se elaboran vinos: artesanalmente, seleccionando la uva manualmente en la parcela y luego en bodega, buscando la más pura expresión de nuestro terruño, con una sorprendente complejidad aromática y la más alta calidad.

NOTA DE CATA

Color rojo picota intenso y brillante con ribetes purpura.

Es intenso y muy atractivo en nariz. Mucha fruta madura donde resaltan aromas de fruta roja y negra como las ciruelas negras, moras… con una madera perfectamente integrada que se funde con notas balsámicas y especiadas de regaliz y clavo. Entrada suave y redonda con una retronasal que enamora y una larguísima persistencia que invita a seguir bebiendo gracias a una acidez equilibrada y un tacto aterciopelado propiciado por la crianza con lías finas. Vino de añada 2019, con gran estructura y que muestra su juventud augurando una mejoría con los años. Es un vino de largo recorrido y un gran potencial de guarda.