Miel pura de abeja · MELLIFERA

EL PRODUCTO

Miel pura de abeja, cruda y sin filtrar, milflores de montaña.

Miel 100% natural, elaborada en el Valle del Paular, Rascafría, dentro del Parque Nacional Sierra de Guadarrama.

Los colmenares de montaña son los que obtienen miel del más diverso origen botánico, con dominio de flores silvestres, dando lugar a una miel densa, de delicado y delicioso sabor. Mellifera se obtiene de forma artesanal, es pura y natural, “está viva”, conserva todas las enzimas que le dan cualidades nutricionales beneficiosas para la salud. Al ser ser miel cruda, sin filtrar y sin pasteurizar presenta restos de polen, propóleo y cera; conservando toda su esencia y propiedades intactas. Un producto auténtico cuya degustación supone remontarse a los principios básicos de una alimentación primigenia, saludable y natural.

Cada tarro de miel se acompaña de un pequeño sobre con semillas de flores para favorecer el trabajo de las abejas y la polinización.

LA EMPRESA

Mellifera (Montnature) es el proyecto personal de Nuría Hijano. La razón de ser es la recuperación y difusión de los valores de la naturaleza y cultura de zonas rurales, mediante la gestión de activos ecológicos, sociales, económicos y culturales, para lograr un desarrollo comunitario como elemento constitutivo de la identidad y sentimiento de pertenencia, motor de convivencia y de solidaridad.

Cada año se destina el 5% de los beneficios a proyectos destinados con la conservación de las abejas silvestres y otros polinizadores

PRESENTACIÓN

Tarro cristal de 500 gramos.