ARGAVIESO · Vinos del Agua

EL VINO

Argavieso es uno de los vinos con más personalidad y madurez de la Denominación de Origen del Bierzo de variedad Mencía en su totalidad, y obtenido de cepas centenarias cultivadas en vaso, a las cuales se trata con todo el cariño que merecen.

En el proceso de elaboración su fermentación maloláctica la realiza en barrica y se cría posteriormente durante 12 meses en barrica de roble francés de 225L. Producción muy limitada por el carácter de la viña siendo en 2020 de 360 botellas.

LA BODEGA

Vinos del Agua es un proyecto vitivinícola cuyo principal ingrediente es la AMISTAD.

Los vinos nacen en una mesa rodeada de amigos con una pasión común el VINO, y conscientes de los maravillosos viñedos que en España, deciden llevar a cabo mediante una selección, siempre primando la calidad sobre la cantidad, embotellar una serie limitada de dos grandes vinos de diferentes zonas geográficas como son el Bierzo y León.

CATA

Se trata de un vino con una nariz que se presenta intensa y compleja, donde sin lugar a dudas destacan en primer plano los recuerdos varietales de fruta madura y florales, acompañados de elegantes notas balsámicas, regaliz negro y especiadas de pimienta y clavo. Argavieso cuenta con una elegante mineralidad que envuelve el vino para de manera sutil mostrar la mejor expresión del terroir y la personalidad del mismo.

Tiene buen ataque en boca y un tanino redondo y maduro, el vino es voluminoso y aterciopelado sin perder la sensación de frescura. La fruta se muestra en perfecta armonía con los aromas de la barrica y denota una intensa mineralidad, consiguiendo una sensación final profunda. Argavieso es un vino armónico, largo y muy persistente