Polvorones (6 unidades) · CARLOS I

EL PRODUCTO

Carlos I es un polvorón supremo, elaborado con la máxima calidad y utilizando solo ingredientes seleccionados.

El secreto del éxito de este genuino polvorón se debe a una antigua receta que aún a día de hoy se sigue fielmente, en un proceso de elaboración totalmente manual y artesanal.

Una etiqueta en cada polvorón identifica el número y lote de cada pieza, como un bocado único. La edición limitada y numerada garantiza la exclusividad de este dulce extraordinario. Al estar hechos a mano, se puede observar una variación de tamaño en cada unidad, como desenlace de un trabajo artesano.

El genuino y único sabor del polvorón Carlos I perdura inalterable en el tiempo desde el siglo XV.

En su elaboración artesanal participan los siguientes ingredientes: una cuidada selección de almendras marcona, harina de trigo, azúcar y manteca de cerdo ibérico.

Un tueste peculiar, conseguido en horno de leña de olivo. Lo que le aporta un color, una textura y un aroma único.

LA EMPRESA

Obrador Real de Confitería es una empresa familiar situada en Estepa, Sevilla, especializada en la elaboración de dulces navideños.

A finales del siglo XIX, Eusebio Olmedo Galán y Dolores Barrionuevo Lara, adelantándose a su tiempo, se diferencian del resto de obradores de su municipio y rescatan la receta original del polvorón que el mismísimo Carlos I degustaba.

Así pues, empezó a ganar reconocimiento en la zona gracias a sus elaboraciones y sobre todo, por mantener viva la tradición del polvorón Carlos I, conservando de esta manera la receta ancestral.

PRESENTACION

Bolsa de 6 unidades.

El producto viene envuelto manualmente en papel de seda con doble moño.