Pack Locos por el azul

Aceite de Oliva Villalonga Primer Día 500 ml. · OLI DE XÀBIA

Este aceite alicantino es una edición limitada que se elabora únicamente con la recolección de la aceituna correspondiente al primer día de campaña.

El aceite proviene exclusivamente de olivos centenarios de la variedad autóctona Villalonga/Mançanella y se recolecta cuando la aceituna se mantiene todavía verde y está a punto de empezar el envero.

Aceite complejo de color verde amarillento, de frutado medio con ligero amargor y picante, con aromas frutales en el que predomina la hierba recién cortada, plátano y kiwi.

Producción limitada: aproximadamente 1.000 botellas

Bonito del Norte en aceite de oliva. Edición limitada · RUBÉN 1964

Lata de 120 gr. de bonito del norte seleccionado en las lonjas gallegas de Burela y Celeiro.

Son latas con edición limitada porque se realizan con el pescado fresco, durante la campaña costera del Bonito del Norte, que comprende la temporada de junio a septiembre y consiste en la pesca artesanal con el uso de caña y anzuelo, utilizando cebo vivo.

Ventresca de atún de almadraba salvaje en aceite de oliva · GADIRA

Esta ventresca procede de los atunes salvajes de las almadrabas del litoral gaditano (Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa) y está elaborada artesanalmente.

Berberechos al natural (25-35) · CONSERVAS A ILLA

Berberechos de las Rías Gallegas al natural. Tamaño grande homogéneo.

Melva de almadraba en aceite de oliva · GADIRA

Melva de las almadrabas del litoral gaditano (Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa)..

Mejillones en escabeche (8-12 piezas) · CONSERVAS A ILLA

Mejillones de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo, en salsa escabeche, fritos en aceite de oliva, y empacados a mano en cada lata.

Ventresca de bonito del norte de Burela en aceite de oliva · FARO DE BURELA

Láminas de ventresca de Bonito del Norte, concretamente de Burela, Galicia, recubiertas de aceite de oliva.

Elaborado 100 % a mano, envasando lámina a lámina, y respetando los tiempos y procesos tradicionales: cocción, limpieza, secado, corte y envasado. Sin conservantes, colorantes ni aditivos.