PRETIUM FINCA CARASOL · Bodega Berta Valgañón
27,50 €
Vino tinto
D.O.C. Rioja (subzona Rioja Alta)
Tempranillo (95%) y otras
Producción: 2.000 botellas numeradas
MARIDAJE: EMBUTIDOS, JAMÓN IBÉRICO, TERNERA, CORDERO, ASADOS Y CAZA, Y QUESOS CURADOS. APROPIADO PARA DEGUSTAR ALMUERZOS Y CENAS POTENTES Y COMO ENTRADA AL POSTRE
EL VINO
Vino tinto acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta, elaborado con un coupage de las variedades tempranillo (95%) y otras (viura, calagraño, garnacha tintorera y mazuelo).
Clasificados como Viñedo singular, procedente del viñedo centenario,
ecológico y biodinámico "El Carasol" plantado en 1901 en la Región I de
Winkler y Amerine. Vendimia manual en viñedo propio. Macerado con sus
pieles durante 6 semanas. Fermentación alcohólica y maloláctica en foudres
de roble francés. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés.
Volumen 14,5%
Añada 2020
Producción limitada a 2.000 botellas numeradas.
LA BODEGA
Los vinos de Berta Valgañón, viticultora y recolectora, brotan de viñedos centenarios criados en la Rioja Alta, naturales y llenos de pasión.
En pleno corazón de Rioja Alta, a los pies de los montes Obarenes, en la zona de Villaseca, Fonzaleche, Cellorigo y Cuzcurrita de Río Tirón, nacen los vinos de Berta Valgañón, con formación universitaria en viticultura y enología, el proyecto aboga por la calidad, la artesanía, los matices... Es cuestión del valor del detalle, como bien significa su propio nombre de Pretium.
Sus vinos son el resultado de una apuesta por ese amor a la tierra que también se muestra en la bodega del siglo XVI propiedad de la familia , ubicada bajo el monte de “El Bolo” en Cuzcurrita de Río Tirón (La Rioja). Ésta, cuenta con un profundo calado bajo la montaña.
Modernidad y tradición se mezclan en el espacio, respetándose ambas con una armonía asombrosa.
NOTA DE CATA
Color rojo picota con borde rubí.
Intenso y elegante a frutos rojos maduros, en nariz
En boca, fruta en compota bien integrada en la madera con recuerdos de especias. Potente, elegante, profundo y persistente.




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