EL REFUGIO DEL ROBLEÑAL · Viña Eguiluz

EL VINO

El Refugio del Robleñal es un vino acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad tempranillo, plantadas en vaso en el año 1985 a 537 metros de altura. Cepas de poco vigor y baja producción.

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, siempre por debajo de 25ºC. se realizan diariamente suaves remontados para no realizar demasiada extracción.

Este vino tiene una crianza de 8 meses en barricas usadas de roble francés.

Un vino de corte moderno, sin adornos, ni artificios.

LA BODEGA

Viñas Eguíluz es una bodega familiar creada en 1982 en Ábalos a los pies de Sierra Cantabria.

Es el proyecto personal de Javier Eguíluz, agricultor dedicado en cuerpo y alma a sus viñas, que ya desde joven contaba con la ambición de elaborar sus propios vinos. Hoy el equipo lo forman Javier e Israel, padre e hijo trabajando junto con el firme objetivo de elaborar vinos siendo fieles a sus raíces, vinos auténticos, con alma, que representen la tipicidad propia de una zona histórica y vocacionalmente dedicada al vino.

NOTA DE CATA

Color rojo picota Limpio y brillante de capa media.

Nariz muy limpia y expresiva, fina y intensa con aromas muy frescos a frutas rojas.

En boca tiene paso sedoso y fresco. Vino fluido y ligero. Taninos pulidos y redondos.