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XAREL-LO VERMELL · Canals y Munné
12,40 €
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(Imp. Incluidos)
Marca: CANALS & MUNNE • Peso: 1,5 Kg
Vino blanco ecológico
D.O. Penedés
100% xarel-lo rojo
Producción limitada a 2.250 botellas
EL VINO
Vino blanco monovarietal de xarel-lo rojo ecológico acogido a la DO Penedés. Uno de los muy pocos monovarietales elaborados con esta escasa variedad.
Ligera maceración pelicular de 1 hora para extraer el suave color anaranjado de la piel.
Producción limitada a 2.250 botellas.
LA BODEGA
Canals & Munné es una empresa pequeña y familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad media y alta desde 1915.
Tanto la bodega como sus viñedos se encuentran situados en la zona mediana de l`Alt Penedès.
Canals & Munné sólo elabora Cavas Reserva y Gran Reserva certificados por la D.O. Cava.
NOTA DE CATA
A la vista tiene tonos rojizos y anaranjados. En nariz tiene una complejidad sorprendente a hinojo, fresas silvestres, melocotón, pomelo y un toque salino En boca es amplio y sedoso, suave y elegante, amable y fácil de beber. Nos comunica la mineralidad del terruño.
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