CANTUESO · Colonias de Galeón

EL VINO

Vino tinto elaborado utilizando una mezcla de variedades tintas y blancas: syrah, pinot noir, merlot y viogner. Un 80% corresponde con las variedades tintas y el 20% restante es viogner.

Crianza de 9 meses en depósito de Flextank.

Acogido a la protección de Indicación Geográfica Protegida Sierra Norte de Sevilla, resulta un amable, fresco y suave por el aporte de la uva blanca.

LA BODEGA

A veces se olvida que Sevilla fue una importante zona vinícola en época romana.

La historia de Sevilla y su provincia está ligada a su vino. De la Sierra de Cazalla a Carmona, ha habido vinos singulares y bodegas únicas.

Colonias de Galeón se enorgullece de ofrecer un vino con respeto y amor a la tierra, a las viñas y a las uvas. Para convertirlo en la más exquisita forma de ser fiel a la tradición.

Un lugar poderoso, exquisitamente elegido, donde se mezclan los elementos de la tierra en perfecta reciprocidad. Cazalla de la Sierra, el pasaje de monjes, abadías y generosos viñedos. Garante de la viticultura en la Edad Media y la vertebración entre la tradición vinícola del mediterráneo antiguo con el arte contemporáneo del cultivo de la vid.

Hubo un tiempo en esta comarca, que se repartieron lotes de tierra entre los campesinos, eran las denominadas "Colonias Agrícolas de Galeón", más de 400 hectáreas repartidas en 70 lotes para los colonos, con la única promesa de crear el mejor vino.

NOTA DE CATA

Color morado de capa alta y ribete violáceo.

En nariz floral, destacando los aromas de sotobosque, jara, lavanda y, cómo no, Cantueso. Fondo de fruta roja, como la grosella.

En boca muy fino y elegante, con nervio y frescura y muy buen paso por boca. Final de medio recorrido