ADN CANALS · Canals & Munné

EL VINO

ADN Canals es un cava brut nature gran reserva con una crianza de 48 meses en rima y un ensamblaje macabeo (40%), chardonnay (30%) y parellada (30%).

Gracias a su largo reposo, en bodega, es un cava Gran Reserva que conserva la delicadeza frutal y floral varietales.

Resulta ideal para el aperitivo o comidas informales de picoteo.

LA BODEGA

Canals & Munné es una empresa pequeña y familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad media y alta desde 1915.

Tanto la bodega como sus viñedos se encuentran situados en la zona mediana de l`Alt Penedès.

Canals & Munné sólo elabora Cavas Reserva y Gran Reserva certificados por la D.O. Cava.

NOTA DE CATA

Color: dorado pajizo, burbuja pequeña y constante formando una ligera corona.

Aroma: suave con fondos florales.

Gusto: seco y de postgusto largo e intenso. Paladar afrutado.