SAN QUILES · Bodegas Altún

EL VINO

Vino tinto de parcela monovarietal de graciano. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés con una crianza posterior en depósitos de hormigón durante 4 meses y 10 en barricas de roble.

Acogido a la DOC Rioja, subzona Rioja Alavesa.

Elaborado con procesos natrales y mínima intervención

Vino de producción limitada a 3.200 botellas anuales

LA BODEGA

Bodegas Altún se encuentra ya en su tercera generación de vinicultores.

El trabajo centenario de la tierra y la natural evolución de una familia dedicada en cuerpo y alma al cultivo de la viña llevó a José Antonio Martínez en 1989, acompañado de su mujer Ana Pangua, a crear su proyecto personal; la elaboración del fruto de sus propios viñedos (criados por su padre desde 1939) en unos vinos con marcada personalidad.

En la actualidad son Iker y Alberto, tercera generación, quienes llevan las riendas de la bodega

CATA

Color cereza con reflejos púrpuras. Nariz exótica, que presenta una alta intensidad aromática, donde aparecen las notas de frutas negras, acompañadas de notas balsámicas y especiadas. Destaca su elegancia, dentro de su potente estructura y poderío.