Vino blanco joven
100% sauvignon blanc
D.O. La Mancha
LOS ZASCANDILES DICEN
"Buenísimo" M.M. Torrelodones
EL VINO
Vino blanco joven elaborado bajo el amparo de la Denominación de Origen La Mancha.
Vino monovarietal de sauvignon blanc, varietal de origen bordeles que se ha adaptado perfectamente en La Mancha creando vinos que destacan por ser especialmente secos que son perfectos para acompañar platos algo más grasos.
Es un vino de gran calidad, a pesar de ser un vino joven, ideal para maridar con pescado azul, arroces y quesos.
LA BODEGA
Perlatinta es un proyecto personal de Sara Piñón, quién elabora vinos en diferentes zonas de España y distintas denominaciones. Una selección minuciosa que cuentan con aroma, textura y sabor característicos de su minuciosa y meticulosa elaboración.
Sus vinos son un homenaje al flamenco, y así se pone de manifiesto en sus etiquetas que combinan arte, vino y flamenco.
NOTA DE CATA
Vino limpio y brillante, amarillo pálido con tonos verdosos.
Aroma intenso, complejo y expresivo, nos trae notas de frutas exóticas. Gran calidad en boca, con entrada suave, gusto seco, equilibrado y con buena acidez, que deja un paladar fresco y un paso sedoso.
Temperatura recomendada 6°
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