Vinagre Albarro pimiento de Padrón · VINAGRES DO RIBEIRO
6,50 €
| Marca | VINAGRES DO RIBEIRO |
|---|---|
| Peso | 0,3 Kg |
INGREDIENTES
Vinagre puro de vino macerado con pimientos de Padrón
Botella de cristal de 250 mililitros
EL PRODUCTO
Fruto de seis meses de experimentación buscando la combinación apropiada. Se seleccionó un vinagre blanco con un año de crianza, macerado con pimientos de Padrón en la última fase de maduración y con escamas secas picantes.
El resultado es un vinagra de complejidad aromática, con notas muy definidas de pimiento verde. Un vinagre de sabor intenso que combina una fresca acidez suavizada por la crianza, y la intensidad punzante propia del pimiento de Padrón, con marcada persistencia.
Armonioso, con retrogusto que descubre bajo la sensación picante una multiplicidad de sabores con los matices del vino origen.
Un vinagre apropiado para los amantes de los sabores picantes e intensos, sin dejar de lado la elegancia de los sabores auténticos y naturales.
Sin sulfitos ni estabilizantes. Vinagre puro de vino
LA EMPRESA
VINAGRES DO RIBEIRO nace como alternativa al aprovechamiento vitícola tradicional, dinamizando plantaciones en semiabandono y buscando un cultivo responsable con la naturaleza, con el paisaje y con la arqueología rural.
Es una bodega pequeña que elabora vinagres por métodos artesanales.
PRESENTACIÓN
Botella de cristal de 250 mililitros.
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